编者按：四十年栉风沐雨，羊城饲界潮涌珠江。改革开放以来，广州饲料产业乘势而上，谱写奋进史诗。依托技术创新，穗风动物营养星火燎原，从本土走向世界。浪潮之中，广州市饲料行业协会激荡四十年，成为行业发展标杆。为总结协会及广州饲料行业发展成果，洞察行业走势，南方农村报推出“穗风·不惑”系列报道。以协会为镜，观行业之变；以广州为窗，察饲界之势。敬请垂注。
“饲料行业内卷的根源是产能过剩与产品同质化。”广东新南都饲料科技有限公司（简称“新南都”）常务副总经理王胜林表示，未来国家应该通过政策引导和资源统筹配置，让行业走向更良性的发展道路。
从预混料到功能性饲料添加剂，从技术营销到健康战略，新南都的转型之路映射着中国饲料工业的升级轨迹。在此背景下，王胜林亲历了广州饲料行业从技术拓荒到行业转型升级的蜕变。面对当前畜牧业深度调整期，以新南都为代表的功能性添加剂产业将在行业绿色转型中做出更多积极探索。
广东新南都饲料科技有限公司常务副总经理王胜林
深耕两大技术方向
2006年，新南都脱胎于广东省农业科学院畜牧研究所，依托其科研平台，从预混料起步，逐步聚焦功能性饲料添加剂核心业务。回顾企业发展历程，王胜林表示，新南都在国内较早践行技术性营销，以市场化思维将技术、产品、服务整合为行业新方案，早期发展在行业中独具特色。
二十年在机体抗氧化、营养造血领域的技术深耕，是新南都的发展积淀，这深植于企业对动物营养本质的洞察。王胜林介绍，当行业仍满足于基础营养供给时，新南都已前瞻布局两大技术方向，包括机体抗氧化技术与营养造血技术。
具体而言，作为国内机体抗氧化理论的率先倡导者，新南都多年来推动该技术从概念走向成熟。通过解决氧化应激导致的亚健康问题，释放动物生产潜能，助力养殖业抵御疾病。而营养造血技术从依赖进口制剂到实现核心成分自主生产，新南都建立完整的动物营养造血理论体系，将技术成果转化为产业竞争力。
新南都的转型始终与产业技术升级同频。生物发酵、精细化工合成等工艺进步，让国内能自主生产高效稳定的核心原料。王胜林指出，当前，企业正将可持续发展、食品安全纳入战略方向，以技术响应健康中国需求。
2023年，王胜林代表新南都接待越南客商来访。
政策要引导企业资源优化配置
科学技术是第一生产力。伴随新技术涌现，饲料行业出现诸多新的发展思路。其中，人工智能与生物合成技术的结合，将重构产业逻辑。
王胜林认为，技术融合将重塑三大环节。从研发端看，AI分析动物基因组、代谢组等海量数据，能加速新型饲料添加剂（如抗菌肽、代谢调节剂）的靶点发现，生物合成技术则高效转化设计蓝图；从生产端看，AI将实现工艺智能控制与质量预警，提升品控精度；从应用端看，结合物联网数据，AI构建动态营养需求模型，推动精准饲喂落地，让饲料添加剂在最佳时机、最适剂量发挥作用。
面对行业内卷现状，王胜林指出两大症结，即产能严重过剩、产品同质化导致企业陷入低价竞争。他呼吁政策引导资源优化配置，企业尤其是大企业要承担行业责任，调整战略视角，立足国家食品安全需求，分拨资源攻克行业难题，而非追逐短期市场。
未来，行业企业只有强化技术投入，通过研发创新打破同质化，以技术壁垒替代价格战，才能真正提升产业价值，推动行业从量的扩张转向质的飞跃。
2015年，广东省领导到新南都调研。
撰文：刘鑫
来源：南方农村报
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